A vizsgálat a cöliákia autoimmun betegséget mutatja ki. A cöliákia esetén glutén fogyasztáskor vékonybél károsodás alakul ki. A fogyasztott glutén feldolgozásában a szöveti transzglutamináz (tTG) fontos szerepet tölt be. A tTG és a glutén együttesen indítják be az immunrendszernek egy hibásan működő mechanizmusát, ami során a vékonybélben található tTG-t az immunrendszer megtámadja, és ezzel a vékonybelet károsítja. Tehát azon páciensek esetében, akiknél a betegség fennáll, a glutén végső soron a vékonybél betegségét okozza.