A GOT az aminosavak anyagcseréjében közreműködő enzim. Főként a májban és a szívben fordul elő, de megtalálható az agyban és a vesékben is. A GPT enzimmel együtt vizsgáljuk a kóros folyamat értékeléséhez. Normális esetben kis mennyiségben van jelen a vérben, szervi károsodás esetén azonban ez a szint jelentősen megnő.